寧夏“標準化”清真牛羊肉加快邁進中東市場
時間：2014年07月01日 “我們注重從清真飼料的‘標準化’生產開始，實現牛羊養殖、屠宰、加工到上餐桌的全程清真。新絲綢之路經濟帶的建設將為‘標準化’清真牛羊肉打開中東市場提供平臺。”記者日前在寧夏吳忠市同心縣采訪時，楊哈吉清真農牧產業發展有限公司負責人楊堅興奮地說。
同心縣是寧夏回族人口較為集中的縣區之一，當地回族群眾素有養殖牛羊的傳統。同心縣農牧局局長陳連卿告訴記者，同心縣年出欄肉牛３７萬頭、羊１７０萬只。由于大多數農民分散養殖，從牛羊喂養到上餐桌，缺乏標準化、規模化的統一流程，全縣牛羊肉基本以內銷為主。
“今年４月已經有好幾批科威特、阿聯酋等國家的采購商來參觀生產工藝，每月從這購買‘標準化’牛羊肉，現在收購價已經翻了１倍，運到中東市場后的價格更是飆升數倍。”楊堅說，之所以能得到中東客商的認可，首先歸功于牛羊食用的“標準化”清真牛羊專用飼料。更多信息請見中央人民政府門戶網站：
http://www.gov.cn/xinwen/2014-07/07/content_2713565.htm
同心縣是寧夏回族人口較為集中的縣區之一，當地回族群眾素有養殖牛羊的傳統。同心縣農牧局局長陳連卿告訴記者，同心縣年出欄肉牛３７萬頭、羊１７０萬只。由于大多數農民分散養殖，從牛羊喂養到上餐桌，缺乏標準化、規模化的統一流程，全縣牛羊肉基本以內銷為主。
“今年４月已經有好幾批科威特、阿聯酋等國家的采購商來參觀生產工藝，每月從這購買‘標準化’牛羊肉，現在收購價已經翻了１倍，運到中東市場后的價格更是飆升數倍。”楊堅說，之所以能得到中東客商的認可，首先歸功于牛羊食用的“標準化”清真牛羊專用飼料。更多信息請見中央人民政府門戶網站：
http://www.gov.cn/xinwen/2014-07/07/content_2713565.htm
